Ramens, nouilles et gyozas de Pippa Middlehurst

Partez en voyage culinaire avec Pippa Middlehurst et ses recettes asiatiques gourmandes à refaire à l’infini ! Dans cet ouvrage, découvrez des pâtes savoureuses, des nouilles délicieuses, et plus de 70 plats et accompagnements pour régaler vos proches : bao au porc, raviolis au crabe, gyoza veggie, ramen épicées au miso, et bien plus encore ! Ça va être un vrai festin entre amis ! 🍜🎉

• Ramens, nouilles et gyozas Bao, Biang Biang
• Retrouvez plus de 70 recettes
• Bao au porc, raviolis au crabe, gyoza veggie, nouilles biáng biáng à l’agneau et au cumin, nouilles sautées au bœuf et au chou chinois, ramen épicées au miso, chou chinois et shiitake braisés, crêpe japonaise, sauce sésame épicée, sauce dan dan instantanée…
• Auteur : Pippa Middlehurst
• 192 pages
• Format : 25,5 x 19,4cm